Die handverlesenen bitteren Aprikosenkerne (kleine, säuerliche Wildaprikose) enthalten eine sehr hohe Konzentration des cyanogenen Glycosid Amygdalin, auch Laetrile bezeichnet. Sie enthalten ausserdem viele Mineralstoffe.
Angeblich seien bittere Aprikosenkerne (bzw. Kerne von Steinobst) bereits in geringen Mengen giftig, so die Meinung der Theoretiker. Diese Ansicht können wir nicht bestätigen! Und zwar aus eigener Erfahrung sowie aus der Erfahrung vieler anderer Menschen, die seit Monaten und Jahren bittere Aprikosenkerne verzehren. Es kann als gesichert gelten, dass die Kerne in der vorgeschlagenen Menge kein gesundheitliches Risiko darstellen. Im Gegenteil gibt es viele positive Berichte. Aprikosenkerne haben jedoch, wie andere Nusskerne, ein bestimmtes allergisches Potential, welches in seltenen Fällen zu Unverträglichkeit führt. Sollte sich dies zeigen, muss entweder die Verzehrmenge verringert werden, oder man muss im schlimmsten Fall verzichten.
Normal Einnahme: 5 Kerne/Tag
Akut: 40-50 Kerne/Tag
16,80 CHF